10-Lebensmittel mit überraschend hohem Zuckergehalt

Sugar hat in letzter Zeit einen schlechten Ruf erhalten, und das aus gutem Grund. Zuckerzusatz ist der Hauptgrund für die Adipositas-Epidemie und macht süchtig. Übermäßiger Verzehr führt zu Gewichtszunahme (1) und einer ganzen Reihe von Stoffwechselproblemen wie Herzerkrankungen (2), Typ-2-Diabetes (3) und Krebs (4). Mit Hilfe der Zuckerkampagne von Jamie Oliver und der anschließenden Einführung der Zuckerabgabe in 2018 (5) wurde das Problem des zugesetzten Zuckers in die Mainstream-Medien gebracht. Es ist jetzt ziemlich klar, dass der Verbrauch von zugefügtem Zucker aus gesundheitlichen Gründen reduziert werden sollte. Was nicht klar ist, ist, wie viele Produkte Zucker hinzugefügt haben. Dieser Artikel konzentriert sich nicht auf offensichtliche Schuldige wie Kuchen, Pralinen und kohlensäurehaltige Getränke, sondern auf Produkte, die Sie nicht einmal als süß betrachten würden. Die Regierungsrichtlinien legen nahe, dass zugesetzter Zucker nicht mehr als 5% Ihrer täglichen Energieaufnahme (6) ausmachen sollte. Das ergibt maximal etwa 30g Zuckerzusatz pro Tag. 1 Teelöffel Zucker enthält ungefähr 4g Zucker, also nicht mehr als 7 und anderthalb Teelöffel zugesetzten Zuckers pro Tag.

Nachfolgend finden Sie die überraschend besten 10-Lebensmittel reich an Zucker

1. Fettarmer Joghurt

Fettarm bedeutet normalerweise zuckerhaltig, da Unternehmen verstehen, dass das Entfernen von Fett aus einem Produkt die Schmackhaftigkeit verringert. Zucker wird so hinzugefügt, um den Geschmack zu verbessern. Eine Supermarktmarke hat: Zucker: 13g pro Portion (3 Teelöffel Zucker) Kalorien: 90kcal

2. Ketchup

Eine sehr beliebte Sauce, die man zu Lebensmitteln hinzufügt und von der man nicht annimmt, dass sie Zucker enthält, aber eine einzige Portion Ketchup enthält ungefähr 25% Zucker. Bei häufigem Gebrauch kann sich die Zuckermenge addieren. Zucker: 3.4g pro Portion (knapp unter 1 Teelöffel) Kalorien: 15kcal

3. Granola

Vermarktet als gesundes Produkt und als Ersatz für Frühstückszerealien. Sei sehr müde, diese sind reich an Zucker. Nehmen wir zum Beispiel Jordans knuspriges Hafergranola, Obst und Nüsse. Ein Drittel davon ist Zucker. Es hat den gleichen Zuckergehalt wie Coco Pops. Zucker: 13g pro 45g Portion (3 Teelöffel Zucker) Kalorien: 192kcal 

4. In Büchsen konservierte gebackene Bohnen

Ein schmackhaftes Produkt, von dem Sie nicht glauben würden, dass es zusätzlichen Zucker enthält. Nehmen Sie den Markenführer Heinz: Zucker: 10.3g pro halbe Dosenportion (2.5 Teelöffel Zucker) Kalorien: 164kcal

5. Vitamin Wasser

Zwei Wörter, die mit gesunder Ernährung, Wasser und Vitamin verbunden sind. Lassen Sie sich von diesem schlauen Marketing nicht täuschen. Es enthält viele Vitamine und Mineralien sowie viel zugesetzten Zucker. 95% der Kalorien einer einzelnen Flasche stammen ausschließlich aus Zucker. Zucker: 15g pro Flasche (4 Teelöffel Zucker) Kalorien: 65kcal

6. Tomatensuppe

Ein weiteres schmackhaftes Produkt, von dem Sie nicht annehmen würden, dass es Zucker enthält. Und ein Produkt, das häufig von gesundheitsbewussten Personen konsumiert wird, da es als eines Ihrer fünf Produkte pro Tag gilt. Zucker: 9.7g pro halbe Dosenportion (2.4 Teelöffel Zucker) Kalorien: 102kcal

7. Frühstücksbars

Diese Müsliriegel für unterwegs sind sehr zuckerhaltig. Sogar die als "gesund" vermarkteten Produkte wie "Jordans Frusilia", "Nakd" und "Eat Natural" enthalten alarmierend viel Zucker. Rund ein Drittel dieser Produkte ist reiner Zucker. Zucker: 10g pro 30g Portion (2.5 Teelöffel Zucker) Kalorien: 119kcal

8. Nudelsaucen

Ein wohlschmeckendes Produkt, von dem nicht angenommen wird, dass es Zucker enthält, aber Zucker ist der Hauptbestandteil von 4 in diesen Produkten. Etwa die Hälfte der Kalorien aus der Sauce stammt aus Zucker. Zucker: 7.3g pro Portion (2 Teelöffel Zucker) Kalorien: 55kcal

9. Sportgetränke

Ein Gesundheitsprodukt, das für diejenigen vermarktet wird, die Sport treiben oder betreiben, um Leistung und Ausdauer zu verbessern. Es enthält Zucker, der unnötig ist, es sei denn, Sie sind ein Elite-Athlet oder Marathonläufer. Zucker: 18g pro Flasche (4.5 Teelöffel Zucker) Kalorien: 140kcal

10. Alkohol

Cocktails sind bei weitem die schlimmsten Schuldigen, wenn es um den Zuckergehalt in Alkohol geht. Unten ist der Zuckergehalt für einen einzelnen Mojito. Sie können sehen, dass es sich in Kalorien und Zuckergehalt summieren kann, wenn Sie mehr als eine haben. Zucker: 25g pro Glas (6 Teelöffel Zucker) Kalorien: 217kcal  [Caption id = "attachment_6088" align = "Aligncenter" width = "600"] instagram.com/alexmateusfitness[/ caption] Geringe Mengen zusätzlichen Zuckers in der Ernährung sind kein Problem. Wenn wir zu viel Zucker zu uns nehmen, wird das zum Problem. Alles, was vorgefertigt oder verarbeitet wird, enthält normalerweise zusätzlichen Zucker. Davon sind die meisten Produkte, die als gesund vermarktet werden, weit entfernt. Versuchen Sie, Ihre eigenen Mahlzeiten zuzubereiten, damit Sie genau wissen, was in Ihrem Essen enthalten ist. Außerdem sind die meisten dieser Produkte in einer Version mit reduziertem Zuckergehalt erhältlich. So ist es einfach, diese Produkte auch ohne die hohen Zuckermengen zu genießen. Stellen Sie sicher, dass Sie Etiketten lesen oder Tracking-Apps wie Myfitnesspal verwenden, um den Zuckergehalt in Produkten zu sehen. Achten Sie immer auf eine ausgewogene und gesunde Ernährung. Es ist nichts Falsches daran, zugesetzten Zucker zu konsumieren, stellen Sie nur sicher, dass er in Maßen ist. Geschrieben von Alex Mateus References:

1. https://ars.toscana.it/files/aree_intervento/alimentazione_attivita_peso/Peso_corporeo/AJCN%202013%20preprint%20Sugar-sweetened_Weight-gain_SYSTEMATIC-REVIEW.pdf
2. http://care.diabetesjournals.org/content/33/11/2477.short
3. http://www.bmj.com/content/351/bmj.h3576.full
4. http://ajcn.nutrition.org/content/84/5/1171.long
5. http://www.jamieoliver.com/news-and-features/features/the-sugary-drinks-levy-your-questions-answered/
6. http://www.nhs.uk/Livewell/Goodfood/Pages/sugars.aspx

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