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Apfelwaffeln mit Zimt und Sahne

Emily Singer

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Diese Apfelwaffeln mit Zimt und Sahne sind die ultimative Kombination aus süßen und cremigen Aromen, um diese Winternächte zu befriedigen!

Inhaltsstoffe

  • 1-Ei
  • 1 / 2 tsp. Zimt
  • 8 Braeburn Äpfel
  • 150ml Doppelcreme
  • 100g ungesalzene Butter
  • 1 / 2 tsp. Vanilleextrakt
  • 1 tsp. Puderzucker (Topping)
  • Sahne oder Eis (Belag)
  • 6 rechteckige Toasterwaffeln
  • 75ml Vollmilch oder halbhäutige Milch
  • 100g und 1 EL. Weicher brauner Zucker

Prep

  • Die Äpfel schälen, entkernen und in 8-Stücke schneiden.

Rezept

  • In einer Pfanne die Butter schmelzen und hinzufügen; der braune Zucker, 1 / 4 tsp. vom Zimt, einer Prise Salz und den Apfelstücken.
  • Alle Äpfel und die Mischung zusammen schütteln und 10 Minuten leicht köcheln lassen, bis die Äpfel beginnen, die dunkle Karamellquelle zu erweichen und aufzunehmen.
  • Die Hälfte der Sahne unterrühren, bis die Sauce zu sprudeln beginnt, und vom Herd nehmen.
  • Die Mischung in eine ofenfeste Form geben und den Ofen auf die Gasmarke 4, 180ºC vorheizen.
  • Während der Ofen heizt, die zusätzlichen 1-Esslöffel verquirlen. brauner Zucker mit der Sahne, Milch, Eiern und Vanille.
  • Die Waffeln in Stücke reißen und in die Crememischung eintauchen, bis sie leicht eingeweicht sind.
  • Stellen Sie sicher, dass Sie die gesamte überschüssige Mischung abschütteln und dann zugedeckt über die Äpfel legen.
  • 20 Minuten backen, bis die Waffel golden und fest ist.
  • Während die Waffeln abkühlen, mischen Sie den Rest des Zimts mit dem Puderzucker, um darüber zu streuen.
  • Fügen Sie Ihre zusätzliche Sahne oder Eis hinzu, um oben zu dienen.
Top Tipp: In einigen hinzufügen Whey Protein Crispies für das zusätzliche Knirschen! Nicht zu vergessen, dass sie fettarm und zuckerarm sind.

Stichwort: Ernährung, Rezepte

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