Schokoladenüberzogenes Erdnussbutter-Bananen-Brot

[Caption id = "attachment_6634" align = "Aligncenter" width = "597"] Rezept von adamacros[/ caption] Wer wusste, dass PB Bananenbrot aussehen und schmecken kann SO gut?! Dies ist kein Rezept, das Sie wollen, dies ist ein Rezept, das Sie NEED um deine Hände festzuhalten!

ZUTATEN

• 150ml Wasser
• 1tsp. Zimt
• 4g Backpulver
• 40g Kakaopulver
• 40 g GN Eiweiß
• 60 g GN Schokoladen Callets
• 150g Chunky Blended Oats
• 50 g GN gesalzene Karamellmolke
• 2 Reife (braune) Bananen - 225g
• GN Deluxe Erdnussbutter (Toffee Crunch)

Rezept

1. Den Backofen auf 170C vorheizen.
2. Alle trockenen Zutaten in einer großen Rührschüssel (Kakaopulver, Hafer, Molke, Backpulver, Zimt und 2 / 3 Callets) gut mischen.
3. In einer kleineren Schüssel die Bananen zerdrücken, bis die Klumpen verschwunden sind, und das Eiweiß und das Wasser unterrühren.
4. Als nächstes kombinieren Sie die flüssigen Zutaten mit den trockenen Zutaten, bis die Mischung dick und glatt ist.
5. Eine Kastenform mit Pergamentpapier und etwas Butterspray auslegen, damit die Produkte beim Kochen nicht anhaften.
6. Gießen Sie die Mischung in die Kastenform und werfen Sie die restlichen Callets darauf.
7. 40 Minuten im Ofen garen oder die Mitte mit einem Zahnstocher einstechen, bis sie sauber herauskommt.
8. In 8-Scheiben schneiden und zwischen jeder Schicht mit beträufelter Erdnussbutter überziehen.

Makros 985kcal | 93C | 50F | 43P