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Süßes Zimt-geröstetes Bananen-Brot

[Caption id = "attachment_685" align = "Aligncenter" width = "750"] Rezept von@homebakingcheshire[/ Caption]

Wir haben uns zusammengetan homebakingcheshire um dieses köstliche geröstete Zimt-Bananen-Brot zusammenzustellen, das in weniger als 10 Minuten zubereitet werden kann! Lassen Sie uns anfangen und in dieses Rezept graben!

Inhaltsstoffe

  • 140g Butter
  • 2 Große Eier
  • 50g Puderzucker
  • 140g Puderzucker
  • Eine Prise Zimt
  • 2 Sehr reife Bananen
  • 1 tsp. Backpulver
  • 140g selbstaufziehendes Mehl
  • 30g Molke 80 Einfach Banane

Rezept

  1. Heizen Sie den Ofen auf 180C / 160C-Lüfter / Gas 4.
  2. Eine 2lb-Kastenform mit Butter bestreichen und den Boden und die Seiten mit Backpapier auslegen.
  3. Butter und Zucker leicht schaumig rühren, dann langsam die Eier mit etwas Mehl dazugeben. Das restliche Mehl, Backpulver unterheben, Molke 80, eine Prise Zimt und Bananen.
  4. In die Form gießen und ca. 30 Minuten backen, bis ein Spieß sauber herauskommt. 10-Minuten in der Dose abkühlen lassen und dann in einen Rost legen.
  5. Mischen Sie den Puderzucker mit 2-3 TL Wasser, um eine flüssige Glasur zu erhalten. Das Sahnehäubchen über den Kuchen träufeln und mit dem Zimt bestreuen!
Sie können auf Eiweiß und weniger Mehl umstellen und flüssiges Eiweiß mit einem normalen Ei und Kokosnusszucker verwenden.
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