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Wie man wie ein Profifußballer isst

GN ™ Academy

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Haben Sie sich jemals gefragt, was die Profis essen, um ihre Leistung und Erholung zu maximieren? Kein Wunder mehr ... Seit der Markteinführung von 2016 im Juli sind unsere frisch zubereiteten Makromahlzeiten ein großer Erfolg. Sie reichen von begeisterten Sportlern über Profisportler bis hin zu vielbeschäftigten Büroangestellten, denen die erforderliche Freizeit fehlt bereiten ihre eigenen gesunden Mahlzeiten zu Hause zu. Und heute sind die Jungs vom Crawley Town Football Club die neuesten Mitglieder des GN-Teams - und wir werden ihr offizieller Lieferant für Mahlzeiten nach dem Spiel für die 2017 / 18 EFL League 2-Saison!

Die Rolle der Ernährung im Profifußball

Die Rolle der Ernährung im Profifußball war schon immer von großer Bedeutung. Angesichts der physischen Anforderungen des Spiels und der zunehmend überlasteten Spielpläne sind das Tanken und die Erholung nach wie vor von entscheidender Bedeutung. Marc Lindsey - Crawleys Leiter für Kraft und Kondition - weiß das nur zu gut und glaubt, dass die Mahlzeiten perfekt passen. "Unsere Partnerschaft mit GoNutrition stellt sicher, dass wir unseren Spielern nicht nur hochwertige Mahlzeiten anbieten, sondern diese auch innerhalb von Minuten nach Spielende bequem zubereiten und genießen können. Ihre Menüoptionen sind appetitlich und ansprechend, was die Wahrscheinlichkeit erhöht, dass Spieler a essen möchten volle, gesunde und nahrhafte Mahlzeit. Sie haben eine bequeme Größe für eine einfache Lagerung und können sogar gefroren werden. " In Zusammenarbeit mit dem GN-Team, um die Makroanforderungen der Spieler zu erfassen, war Marc in einzigartiger Weise in der Lage, seine Menüauswahl an die spezifischen Makroanforderungen der Spieler anzupassen, um deren Leistung und Kraftstoffrückgewinnung zu optimieren.

Die Wichtigkeit der Wiederherstellung

Studien zeigen, dass die Muskelfasern während eines 90-Minutenspiels (1) an Glykogen verlieren. Daher ist es für Spieler unmittelbar nach dem Training oder dem Spiel wichtig, eine Kombination aus Kohlenhydraten (zur Wiederherstellung der Energie), Eiweiß (zur Unterstützung der Muskelreparatur und -anpassung) und Gemüse (zur Versorgung des Körpers mit den notwendigen Nährstoffen) zu sich zu nehmen, die den Körper am besten unterstützen der Ersatz dessen, was beim Training oder Wettkampf verloren geht. Mit einem durchschnittlichen Kalorienverbrauch von etwa 1700kcal / Spiel und einer vollständigen Auffüllung der Energiespeicher, die zwischen 48 und 72 Stunden (2) liegen, kann der Wiederherstellungsprozess umso früher beginnen. Die praktische Umsetzbarkeit solcher Strategien kann jedoch häufig dadurch in Frage gestellt werden, dass man unterwegs ist oder nicht über ausreichende Einrichtungen verfügt. Geben Sie GN Freshly Prepared Macro Meals ein ... Marc sagte: „Die Portionen der Mahlzeiten können je nach Kalorienbedarf und Trainingsvolumen angepasst werden, während das transparente Inhaltsstoffprofil diejenigen mit bestimmten Nährstoffmängeln oder Unverträglichkeiten berücksichtigt. GoNutrition ist ein wesentlicher Bestandteil unseres Spieler-Unterstützungsprogramms geworden. “

Für weitere Informationen und um unser komplettes Sortiment an frischen Gerichten zu sehen, klicken Sie auf das Bild unten:  

Referenzen

Krustrup, P., Mohr, M., Steensberg, A., Bencke, J., Kjaer, M. & Bangsbo, J. (2006). Muskel- und Blutmetaboliten während eines Fußballspiels: Auswirkungen auf die Sprintleistung. Medizin und Wissenschaft in Sport und Bewegung, 38 (6), 1165–74. T. Stølen, K. Chamari, C. Castagna & U. Wisløff (2005). Physiologie des Fußballs. Sports Medicine, 35 (6), 501–536.

Stichwort: Nährwerte

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