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Feine Hafer Vorteile und Rezepte

Matt Turner

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Matt Turner erklärt die Vorteile von feinem Hafer und warum er eine so gute Ergänzung Ihrer Ernährung darstellt und gibt einige Ideen, wie Sie damit kochen können. Schon in jungen Jahren hat meine Oma mich dazu gebracht, Brei zu essen. Das hat mich sofort fertig gemacht. Als ich für meine erste Distanzveranstaltung trainierte, gaben mir meine Sportwissenschaftler den wichtigsten Rat, eine gute Nachtruhe einzulegen und ein herzhaftes Frühstück zu sich zu nehmen. Dies führte dazu, dass Hafer in verschiedenen Formen gegessen wurde, hauptsächlich Müsli mit Milch oder Joghurt oder als Brei mit Nüssen und Früchten. Ich stellte fest, dass dies meinen Hunger aufrechterhält und eine gute Quelle für lang anhaltende Energie darstellt, daher kann ich es nicht genug empfehlen. Verwenden Sie ein Produkt wie GoNutrition Reiner feiner Hafer ist ein Weg, um Ihre Haferaufnahme zu steigern.

Was ist reiner feiner Hafer?

Pure Fine Oats sind 100% Hafer, die zu einer sehr feinen Konsistenz gemahlen wurden, ohne ihre Güte zu verlieren. Sie müssen nicht gekocht werden und können daher mit kaltem Wasser oder Milch gemischt werden. Damit eignen sie sich perfekt für die Zugabe zu einem morgendlichen Protein-Shake. Die Entdeckung ihrer gesunden cholesterinsenkenden Eigenschaften hat zu einer breiteren Anerkennung von Hafer als menschliche Nahrung geführt. Beim Verzehr senkt die äußere Hülle (Haferkleie genannt) den Spiegel des Lipoproteins (LDL) mit niedriger Dichte - oder des schlechten Cholesterins. Hafer enthält mehr lösliche Ballaststoffe als jedes andere Getreide, was zu einer langsameren Verdauung und einem erweiterten Völlegefühl führt. Haferprotein ist in seiner Qualität nahezu gleichwertig mit Sojaprotein, das laut Untersuchungen der Weltgesundheitsorganisation Fleisch, Milch und Eiprotein (Lasztity, 1999) entspricht.

Pure Fine Oats Vorteile

Pure Fine Oats sorgen für eine langanhaltende, hochwertige Energiefreisetzung und sind daher ideal für Ihre Mahlzeit oder Nahrungsergänzung vor dem Training, insbesondere, wenn Sie über einen längeren Zeitraum trainieren oder an Wettkämpfen teilnehmen möchten. Sie sind eine gute Wahl für Ausdauersportler, die einen hohen Energiebedarf haben und zum Beladen mit Kohlenhydraten verwendet werden können. Um Kraft und Muskelmasse aufzubauen, ist ein Kalorienüberschuss erforderlich. Pure Fine Oats bieten eine fantastische Möglichkeit, um die erhöhten Makronährstoffziele zu erreichen, die für Magermasse und Füllstoffe erforderlich sind. Sie sind ideal für die Zugabe zu Ihrem Protein-Shake, um Ihre eigene Gewichtszunahme oder Mahlzeitersatzformel zu erstellen. Mit feinem Hafer kochen Trotz der Vorteile von Hafer wurde der Verzehr von Müsli und Brei mühsam, so dass ich morgens begann, Protein-Shakes mit Hafer zu versetzen. Ich fand, dass ich die Nährstoffprämien bekam, die ich wollte, aber den Geschmack nicht genoss, besonders mit wenig Milch. Also fing ich an, ein paar verschiedene Möglichkeiten zu erforschen, wie ich Hafer in meine Ernährung einbauen kann. Viele meiner Google-Suchanfragen hatten die Idee, feinen Hafer in Badewasser zu legen, um trockene, juckende oder entzündete Haut zu lindern, aber das wollte ich nicht. Schließlich fand ich einige interessante Rezepte, die feinen Hafer verwendeten, einschließlich:
  • Salate
  • Suppen
  • Haferbrot
  • Granola
  • Hafer-Feigen-Füllung
  • Gesunde Früchte zerbröckeln
  • Flapjacks
  • Cookies
  • Cakes

Eiweiß Haferkekse Rezept

Mein Lieblingsrezept ist Protein Oatmeal Cookies. Obwohl Sie Go Nutrition kaufen können Protein CookiesWollte ich mir selber machen. Dies ist besonders praktisch, wenn Sie eine Schwester oder ein anderes Familienmitglied haben, das gerne backt, da Sie diese jederzeit überreden können, dies für Sie zu tun. Außerdem sind sie damit beschäftigt, während Sie trainieren. Die lang anhaltende Energie aus Haferflocken, die funktionellen Muskelvorteile und die Fähigkeit zur Unterdrückung des Hungers von Eiweiß klangen nach der idealen Kombination. Obwohl ich die Idee, keine Kekse zu backen, mag, scheiterten meine Versuche, sie in den Kühlschrank zu stellen. Anstatt wie zähe Brownie-Kekse herauszukommen, kamen sie heraus, als sie hineingingen - wie eine klebrige Mischung. Ich habe jetzt mein Rezept perfektioniert.

Mein Rezept für Haferproteinkekse

Richtungen

  • Heizen Sie Ihren Backofen auf 160 ° C vor.
  • Ein Backblech einfetten.
  • Alle trockenen und feuchten Zutaten getrennt mischen und dann mischen.
  • Bilden Sie ungefähr 24-Cookies.
  • Auf dem Blech 10-15 Minuten backen, bis es leicht gebräunt ist.

Das Ergebnis

OK, vielleicht habe ich sie ein bisschen verbrannt und mit Rosinen und Nüssen übergossen, aber sie haben wirklich gut geschmeckt. Noch wichtiger ist, dass ich Ewigkeiten gebraucht habe, um einen einzigen zu essen, und einer hat meinen Hunger den ganzen Morgen gestillt. [caption id = "attachment_1570" align = "aligncenter" width = "530"]Feiner Hafer ist auch eine großartige Ergänzung zu Brotrezepten. Feiner Hafer ist auch eine großartige Ergänzung zu Brotrezepten. [/ Caption]

Haferbrot

Meine zweite Lieblingsalternative zur Verwendung von feinem Hafer ist die Herstellung von Brot. Obwohl die meisten von uns versuchen, die Kohlenhydrate in ihrem Training zu reduzieren, ist dies eine gesündere, nahrhaftere Alternative zu Weizenbrot. Haferbrot enthält mehr Eiweiß, Kalzium, Eisen, Zink und als das durchschnittliche Weizenbrot. Wichtiger ist jedoch, dass Haferbrot mehr essentielle und nicht essentielle Aminosäuren enthält, die dazu beitragen können, Proteine ​​zu verwerten und zum Fettabbau beizutragen.

Weiterführende Literatur zu feinem Hafer

Jianping, Z. (2006). Studie zu Bestandteilen und Funktionen der Haferernährung. Lebensmittel- und Fermentationsindustrie, 32 (11), 128. Lasztity, Radomir (1999). Die Chemie der Getreideproteine. Akademiai Kiado. Meydani, M. (2009). Mögliche gesundheitliche Vorteile von Avenanthramiden von Hafer. Ernährungsberichte, 67 (12), 731-735. Webster, FH & Wood, PJ (2011). Hafer: Chemie und Technologie (Nr. Ed. 2). Amerikanische Vereinigung der Getreidechemiker, Inc. (AACC).

Stichwort: Ernährung

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