GN ™ Academy
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Zutaten
170g SR Mehl 60g Molkeprotein 80 15g Kakao 1tsp Backpulver. 2 Bananen 150ml Wasser 2 Eiweiß 1tsp Vanille 50g Butterscotch-Protein-Mousse 180ml Milch / Wasser (Milch ist am besten)Versandart
Für das Eis- Mischen Sie Ihre Protein-Mousse und geben Sie eine Tupperware für 4-6 Stunden oder bis sie hart ist in den Gefrierschrank.
- Ofen auf 170c-Lüfter vorheizen. Und eine Kastenform einfetten. Ich mag es, die Dose in den Ofen zu stellen, während ich die Zutaten mische.
- Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen.
- Die Bananen zerdrücken und alles Nasse unterrühren.
- Kombinieren Sie die nassen und trockenen und gut mischen.
- Gießen Sie es in Ihre Kastenform und backen Sie es für 35-40 Minuten oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Lassen Sie es vollständig abkühlen und hacken Sie es der Länge nach entweder in zwei Hälften oder in drei.
- Nehmen Sie Ihre Protein-Mousse aus dem Gefrierschrank und verteilen Sie sie zwischen den Schichten.
- Legen Sie etwas Frischhaltefolie vollständig in den Boden Ihres Laibs.
- Die Schichten in die Kastenform geben und einfrieren.
- Lash ein Laib Zeug drauf und genießen.
- Vor dem Essen etwas auftauen lassen, damit der Schwamm weich wird.
Stichwort: Rezepte