GN Protein Cake Balls

                      Diese entzückenden Mini-Leckereien sind perfekt für unterwegs oder wenn Sie einen Proteinschub benötigen. Also, worauf wartest Du? Feststecken in!

Zutaten

• 140g SR Mehl
• 80 g Vanille-Molke 80
• 3 Eier
• 180ml Mandelmilch
• 3 EL Öl / geschmolzene Butter
• 3 tbs Pro-Crunch-Aufstrich und / oder 3tbs Molke mehr Nüsse. 

 

Versandart

1. Den Ofen auf 160c vorheizen und eine große Kuchenform einfetten
2. Mehl und Eiweißpulver dazugeben und gut mischen
3. Eier, Milch und Butter dazugeben und gut verrühren. 
4. Backen Sie für 45-50 Minuten oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. 
5. Nach dem Backen auskühlen lassen. 
6. Nach dem Abkühlen in eine Küchenmaschine geben und panieren. Wenn Sie keine Küchenmaschine haben, müssen Sie sie in zwei Hälften teilen und aneinander reiben (denken Sie an Styropor, als Sie ein Kind waren).
7. Schmelzen Sie den Pro-Crunch-Aufstrich oder die Whey More Nuts in einer Schüssel. 
8. Legen Sie eine Ladung Krümel hinein und mischen Sie, bis Sie in der Lage sind, zu Kugeln zu rollen. 
9. In 1-Zoll-Kugeln rollen und über Nacht kühlen. 

  Ein großes Dankeschön an unser #gngang Mitglied Gary Riley für dieses Rezept mit uns zu teilen!