GN-Proteinpfannkuchen

Inhaltsstoffe

• 100g SR Mehl
• 60g Protein-Pfannkuchen-Mix
• 30g Molke 80
• 4g Backpulver
• 1 Ei
• 250ml ungesüßte Sojamilch
• 1tsp Vanille
• Eine Handvoll Blaubeeren und Schokoladenstücke
• Mit Eis und Toffee-Nieselregen garniert

Methode

1. Alle trockenen Zutaten hinzufügen und mischen
2. Eier, Milch und Vanille dazugeben und gut mischen, bis ein Teig entsteht.
3. Gießen Sie 1 / 4-Tassenmasse des Teigs bei mittlerer Hitze in eine gefettete Pfanne.
4. Sobald es sprudelt, drehen Sie es um
5. Staple sie oder teile sie und wirf alles auf sie, was dein Herz begehrt.