KOSTENLOSE LIEFERUNG IN MAINLAND UK ÜBER £ 40

Eiweißreiches Brot

Emily Singer

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Dieses super proteinreiche Brot ist der perfekte gesunde Ersatz und voller Ballaststoffe! Jede Scheibe enthält über 8g Protein und 6g Ballaststoffe.

Inhaltsstoffe

  • 3-Kugeln von geschmacksneutrale Molke
  • 250g Vollkornmehl
  • 250g Sonnenblumenkerne
  • 1-Beutel mit Trockenhefe
  • 2 Esslöffel Margarine
  • 40g Sesamsamen
  • 40g Mohn
  • 250g Weißmehl
  • 300ml Wasser

Rezept

  • Mehl, Eiweiß, Salz, Samen und Hefe mischen.
  • Reiben Sie die Mischung in die Butter und mischen Sie, bis Sie einen schönen festen Teig haben (Kneten für 4-6 Minuten).
  • Eine Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
  • 25-30-Minuten auf 180 im Ofen backen.

Stichwort: GN ™, Rezepte

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