Mixed Summer Berry Protein Pavlova

[Caption id = "attachment_6033" align = "Aligncenter" width = "749"] Rezept von Lewys Morgan-Smith [/ caption] Möchten Sie etwas servieren, das den Wow-Faktor hat? Hier ist das ultimative Rezept, das Ihre Geschmacksknospen kribbeln und Ihren Magen knurren lässt. Hier geben wir Ihnen die Mixed Summer Berry Pavlova!

INHALTSSTOFFE

• 1 tsp. Maismehl
• 250g Puderzucker
• 1 tsp. Vanilleextrakt
• Frisches Obst (zum Garnieren)
• 1 tsp. Weißweinessig
• 120ml GoNutrition Flüssiges Eiweiß

Rezept

1. Heizen Sie den Ofen auf 150C / 130C-Gebläse / Gas.
2. Das Eiweiß mit einem Handmixer verquirlen, bis sich steife Spitzen bilden, dann den Zucker 1 TL zu einem Zeitpunkt verquirlen, bis das Baiser glänzend aussieht.
3. Den Essig, das Maismehl und die Vanille einrühren.
4. Verteilen Sie das Baiser im Kreis und erzeugen Sie einen Krater, indem Sie die Seiten etwas höher als die Mitte machen.
5. 1 Stunde backen, dann die Heizung ausschalten und den Pavlova vollständig im Ofen abkühlen lassen.
6. Nach dem Abkühlen mit frischem Obst bestreuen und genießen!