Samantha Hadadi

Nach acht Schokoladenprotein-Trüffeln |

Nach acht Schokoladeneiweiß-Trüffeln Zutaten:
1 Tasse Medjool Datteln, entkernt und gehackt 1 Tasse gehackte Nüsse 1 Esslöffel roher Kakao 2 Esslöffel GN Molkeprotein 80 in dreifacher Schokolade 1 EL Mandel- oder Kokosmilch 1UM2 TL Pfefferminz-Extrakt Handvoll dunkle Schokoladenstückchen oder KakaonibsAnleitung:
1) In einer Küchenmaschine die Datteln und Nüsse blitzen, bis sie anfangen zu kleben. Kakao, Proteinpulver, etwas Mandelmilch und Pfefferminz-Extrakt hinzufügen und zu einer teigartigen Textur vermengen. 2) Die Schokoladenstückchen unterheben und zu Trüffeln rollen (wenn Ihre Mischung zu trocken ist, etwas mehr Milch hinzufügen. Zu feucht und mehr Kakao oder Eiweiß hinzufügen). 3) Vor dem Eintauchen in geschmolzene dunkle Schokolade in den Kühlschrank stellen. 4) Genießen Sie Ihre Protein-Trüffel!Stichwort: Rezepte